OTTROTT, LE VILLAGE DU MONT SAINTE ODILE

Le village est situé à une altitude de 300 m. C'est la Cité du Mont Ste Odile (763 m). OTTROTT compte actuellement environ 1600 habitants.

Le village doit une grande partie de son histoire à son vin : le Vin Rouge d'OTTROTT et à SAINTE ODILE. La légende voudrait que née aveugle vers 660, Odile, fille du Duc d'Alsace Adalric, retrouva la vue, lors de son baptême.

OTTROTT possède un patrimoine historique rare :

  • Le mur païen
  • La grotte des Druides
  • Église Saints Simon et Jude, 1771
  • Chapelle Saint Nicolas, fin 12° siècle
  • Le Mont Sainte-Odile
  • Le Château de Lutzelbourg, XIII°-XV° siècles
  • Le Château de Rathsamhausen, XIII°-XV° siècles
  • Le Château de Koepfel
  • Le Château de Windeck, milieu du XVIII°, agrandi au XIX° siècle
  • Le Château de Dreistein, XIII° siècle
  • Le Hagelschloss (château), XIII° siècle
  • Le Château du Birkenfels, XIII° siècle
  • Le Château de Kagenfels, XIII° siècle
Ottrott

OTTROTT, c'est aussi un terroir propice à la culture de la vigne. Le cépage roi à OTTROTT est le Pinot Noir. Son origine remonte en l'an 1109, quand les moines Bénédictins de Saint- Léonard venus de Bourgogne, apportèrent de jeunes plants de vigne dans des barriques en bois remplies de sol bourguignon. Après avoir aménagé le versant sud de la colline du Steinberg en étages, ils cultivèrent les jeunes ceps et produisirent le fameux vin rouge. Aujourd'hui, le vignoble d'OTTROTT s'étend sur 25 hectares et le Rouge d'OTTROTT est connu et apprécié bien au-delà de nos frontières.